Как порезать вареную курицу, включая кости, с тесаком?

Мне интересно знать, как правильно нарезать курицу на куски, используя тесак, без резки по кости.

Когда я хожу в китайские рестораны, они часто выступают куриный аккуратно вырезать с топором на куски, включая кости. Однако, когда я ищу видео о резьбе кур, они все говорят одно и то же:

Отрежьте голяшку
Вырезать середину грудины, вытяните грудь и нарежьте его на кусочки.
Отрезать крыло

Я хотел бы знать, как разрезать его, используя тесак, с костями в такт. Спасибо всем, и любые советы будут с благодарностью!

+638
Alex Kwarts 19 февр. 2012 г., 8:34:52
21 ответов

Вы можете срезать стебель некоторых овощей в тонкий ломтик (например, красноватый, китайские овощи с длинной удочкой-как стебель). Они чувствуют, как лук, когда вы жуете их, но по вкусу как обычный зеленый.

+930
H Rikko 03 февр. '09 в 4:24

Есть много запахи и вкус курицы. В зависимости от того, что они едят. Большинство из нас здесь свободный выбор. Это разные марки? У каждой компании есть собственный корм для кур. Так немного другой запах,вкус между брендами. Но неприятный запах или запах газа, как вы говорите. Я бы тангаж. Это сухой запах льда? Некоторые до сих пор используется здесь для замораживания.

+920
Jetson John 10 дек. 2012 г., 0:46:04
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Внутренности помидора высокие. Хестон Blumanthal есть рецепт помидоров с кетчупом, что делает использование этого.

+858
ferran castell 6 сент. 2019 г., 2:30:39

Я знаю, что добавлять масло в макароны водой не держать лапшу от прилипания--гораздо лучше сделать это после приготовления. Я также знаю, что нет необходимости готовить макароны по кипения. Мой вопрос чисто в названии, не добавляя масло в любом случае тормозят кипит? Научные ответы пожалуйста.

+852
Lioness777 19 февр. 2016 г., 8:53:56

По моему опыту утиный жир является наилучшим вариантом для обжарки картофеля и других корнеплодов. Я стараюсь выбросить говяжий жир как я не фанат Макдональдса, но использовали его для своих фри некоторое время назад.

+819
bgottfried91 14 сент. 2019 г., 4:07:39

Так что я знаю, вы не можете использовать ультрапастеризованное молоко, чтобы сделать сыр, из-за того, что белки при нагревании денатурируют при этой температуре. Но вы можете использовать его, чтобы сделать йогурт?

+684
JJLL 19 окт. 2015 г., 23:59:35
  1. Звучит по приготовленному. Свежая паста и лапша не так долго готовить, как сушеная лапша из такого же размера.

  2. Может быть муки. Если сомневаетесь, попробуйте другую марку. Хотя манная каша-это традиционное тесто для итальянской пасты, просто ни о какой муки делают макароны или лапша какая-то, хотя с различными текстурами и вкусами. Вы можете оплатить с мучных смесей и найти тот, который подходит именно вам.

+669
BigDipper 31 авг. 2019 г., 9:57:20

Ли индукционная плита требует плоскодонные сосуды? Какие материалы кроме нержавеющей стали работает на индукционной плите?

+614
Michael Liquori 27 апр. 2013 г., 9:24:44

Я люблю ходить в спортзал в ресторане.
Как я могу сделать это дома? Какое оборудование мне нужно?

+527
RJGost 21 июн. 2019 г., 13:15:53

Лучший способ получить лист желатина, чтобы остаться в целости перед тем, как выжать воду из замачивания в ледяной воде. Не охлажденным или комнатной температуры или водопроводную воду, но воды со льдом.

+523
user16680 13 июн. 2013 г., 9:31:22

Золотой сироп действительно без глютена, как ни сахарного тростника или свеклы не содержит клейковины. В самом деле, свекла волокно используется во многих безглютеновых продуктов. Смотрите на сайте Тэйт & Лайл дополнительные сведения:

http://www.lylesgoldensyrup.com/healthandnutrition.php

+472
Vikalp Jain 29 июн. 2015 г., 8:39:49

Кипятить на складе в течение 6 часов, а не 3! Это очень важно для того, чтобы добиться темно-коричневый акция с 2 литров воды. Добавить томатную пасту, так как она будет коричневой акции. Если ничего не работает, просто поставьте ее на средне - сильном огне в течение 30 минут или пока Деми-глазурь производится. Деми-глазурь-это единственный способ спасти его

+440
buzz3791 21 янв. 2010 г., 15:05:47

Соевый соус: всякий раз, когда я покупаю новый соевым соусом, то вкус совсем другой. Обычно я использую его в лапшу и маньчжурский.

Любые советы, чтобы купить его. Во время моего чтения, люди упоминают толстый/тонкий соевый соус. Но в продуктовых магазинах я не нашел что-то подобное сказано в описании.

Последний раз я купил, той же марки (это, как предыдущий, так же цветные бутылки), вкусы слишком жарко :(

+423
masterweily 26 авг. 2013 г., 14:04:48

Некоторые коммерческие джемы на этикетке, что они содержат "без консервантов" или "без консервантов". Как я понимаю, Джем-это типа фруктового варенья. Как и большинство фруктов, она защищена от бактерий и плесени до открытия эффекта консервирования, и защищены в меньшей степени против бактерий, когда открыто, своим высоким содержанием сахара (как правило, > 50% по массе).

Джемы, которые я видел промаркированы таким способом, как правило, также список лимонная кислота, ингредиент, который обычно используется в качестве пищевого консерванта.

Мое предположение заключается в том, что пищевые компании могут уйти с этой маркировки, поскольку сахар необходим для активации пектина при производстве, и лимонная кислота, можно сказать, необходимых для вкусовых целей.

Мой аргумент заключается в том, что хотя джем не джем без желирующий эффект активированного пектина, это тоже не было бы замять, если бы не самоназвание сохранили после открытия. Мне кажется неправильным утверждение, что сахар-это не консервант при использовании в пробке, просто потому что это другая функция. Было бы, утверждая, что полный крем Молоко "обезжиренное", потому что жира совсем содержат необходимые, чтобы сделать его казаться белым вместо голубого оттенка.

Если еще съедобные химических веществ, которые могут активировать пектин (но не с сохранением эффекта) был использован, чтобы сделать джем, тогда бы производитель не сойдет с маркировкой варенье без консервантов, если сахар был добавлен исключительно для целей сохранения?

Я не упомянул вкус как другая функция сахара в варенье, потому что я не думаю, что это важный факт, чтобы рассмотреть. Джем вкус сладкий, потому что он сделан с сахаром по причинам, изложенным выше, не потому, что сахар добавляется, чтобы сделать его вкус как варенье.

"Без консервантов" в варенье законное требование, или маркетинговый трюк?

Я не исследовал виды консервантов, которые добавляются в коммерческих пробки, которые не отображают "без консервантов" претендовать, но я бы быть заинтересованы в этой информации, если кто-нибудь знает.

+396
Obo Somto Umeh 7 июл. 2016 г., 13:21:40

Нет, ты не можешь спасти его.

Во-первых, после того, как аромат в блюде, нет никакого способа, чтобы удалить его. Слегка маскируя это (что отвлекает внимание от нее, но не удаляет его) и разбавления возможности, но удаления нет.

Во-вторых, плесень-это плесень, и многие виды плесени токсичны для человека. Как нет никакого способа, чтобы выяснить, если у вас есть токсичные или безвредные, ест она ставит вас на риск посадки в госпиталь с чем-то неприятным - точно не стоит рисковать за 10 баксов рагу.

+372
thornak 12 янв. 2010 г., 22:03:28

Сама паста может быть проблема. Если у вас есть разумный выбор пасты в вашем магазине, присмотритесь, и вы увидите, что некоторые делают почти полированной поверхности и другие имеют вид мелкой шкуркой взгляд о них. Соус будет придерживаться лучше пасту, которая обладает слегка шероховатой текстурой поверхности.

Однажды мне сказал итальянский друг, что лучшие макароны для хранения соус сделан с латуни умирает, поэтому следите за латунные-прессованные макароны.

+360
fdi 1 мая 2015 г., 11:28:34

Это сложный вопрос, так как есть много разных сортов кукурузы в початках -- материалов, продаваемых в Соединенных Штатах, как правило, значительно слаще, чем в Европе.

Один раз отрежь, кукуруза начинает процесс, который преобразует сахар в крахмал. Чтобы сделать магазин-купила кукурузный вкус свежескошенной кукурузы, они специально выведенных сортов кукурузы, которые очень сладкий. 'Сладкий' кукуруза используется для концентрации сахара примерно на 10%. Сегодня 'очаровашка' сорта-это ближе к 30%, и сахар держится дольше после того, как он был собран.

Варя останавливает распад сахаров, поэтому если вы готовите свежескошенной кукурузы, она будет иметь больше сахара, чем аналогичное ухо Вот и пусть сидят в течение нескольких дней (в транспорте, в магазине и т. д.)

Если вы покупаете сырую кукурузу в початках в продуктовом магазине, он, вероятно, имеют меньше сахара, чем этот же сорт продается как вареную кукурузу, просто потому, что они бы приготовили его в течение дня урожая, если не в тот же день.

Однако, разнообразие может играть такой большой роли, как 'кукуруза' приготовил час после сбора урожая может еще меньше сахара, чем очаровашка сырья 'кукуруза' в день после сбора урожая.

+321
Mizen Isna 10 дек. 2018 г., 8:14:53

Я думаю, что они обычно делают их средних в ресторанах, но вы можете получить редкий, если вам нравится.

В любом случае, с .7 фунт баранины, вы могли бы, вероятно теплую духовку на 120С на 10 минут, затем положить в баранину, и поверните термометр до 180С духовку на примерно полчаса, и она должна довариваться.

Во всяком случае, что я и сделал.

+94
Benfunks 15 окт. 2018 г., 3:52:10

Как филе трески были две разные партии, скорее всего, вы просто где-то не повезло с второй партии. Даже в срок годности, количество воды, пищи теряет во время приготовления пищи может значительно изменяться с возрастом и качеством. И даже хорошие рыбные магазины могут иметь водянистый пачками за раз.

Чтобы вообще избежать этого замачивания происходит, я отдыхаю треску на решетку гриль или - это личные предпочтения - некоторые предварительно приготовленные картофель.

Небольшой фактор может быть пересол, но скорее всего это на самом деле треска.

+80
Bytech 28 февр. 2013 г., 16:15:03

Если вы после эмуляции карбонара стоит отметить, что это не особенность прошутто в любом месте между продуктов, он использует бекона, и она должна быть мягкими (не хрустящими), жир и ближе к мелким кубиком (кубиками), чем ломтики, если вы режете его сами. Ближе всего по текстуре вы получите, скорее всего, большинство грибов, солить их и работать над отнимая любые послевкусие до вас.

+18
The F 19 окт. 2013 г., 11:43:31

Как человек, заготовлено достаточное количество оленей на протяжении многих лет, я определил, что для того, чтобы уменьшить "gaminess" вкус дичи, мариновании ее не дольше, чем на ночь в растворе вина (дешевые версии) и небольшим количеством фруктового сока, как лайм, лимон или даже апельсин, строительство. Просто не добавляйте слишком много и проредить вино с небольшим количеством воды, если вам нравится мясо с тяжелым вкуса вина (не лично).

Ключ, чтобы не позволить мясо мариновать слишком долго, иначе мясо станет совсем мягким и/или кашицеобразный, забирая из куска стейка или жареной консистенции.

Я обнаружил, что 6-8 часов-это то, что я предпочитаю, но, опять же, YMMV в зависимости от ваших предпочтений.

Кислотность вина и фруктовых соков усилия, чтобы сломать жесткие волокна мяса, но, как упоминалось, слишком долго будет обратным.

Кроме того, некоторые из вкус фактический остаток оленина, почему я люблю мясо. Ведь вы же не желая такой же вкус и текстуру говядины, вы, с, для приготовления дичи?

Наконец, у меня нет конкретного рецепта, которые я использую. Все зависит от того, что мои вкусовые рецепторы очень ждем и зная как различные специи и маринады взаимодействовать с мяса и что приходит после десятилетий экспериментов и личных предпочтений.

+17
IgnacioFdez 4 сент. 2010 г., 3:24:34

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil