Соотношение выпечки для вафель!

Какое соотношение муки, сахара, жира, жидкости и яйцо для вафли? Я искал вверх "коэффициенты выпечка" и "коэффициенты кулинария", но самая близкая вещь, которую придумал для блинов. Теперь, я знаю, блинчики и вафли имеют разные составы.

Я очень хочу сделать мой собственный рецепт со вкусом апельсина вафли, и хотите сделать это с помощью золотого сечения.

+768
Josh Woodcock 15 мая 2015 г., 11:55:55
26 ответов

Я не смог достать из конопли нить и поэтому я купила лен (100%) нить вместо этого. Пахнет немного смешно, но безопасно ли использовать для приготовления пищи? Я планирую использовать его для букета.

+958
Mac Luck 03 февр. '09 в 4:24

Есть много причин для того, чтобы иметь блендер с возможностью выбора скорости:

  1. Не каждый раз, когда вы хотите размыть или сделать кашицу из вашей еды, напротив, обычно вы хотите сохранить немного текстуры в какой обработке.
    Таким образом, более низкая скорость лучше.

  2. Смешивание нагревает ингредиенты, либо за счет трения лопастей и за счет нагрева самого блендера двигателя. Теперь, хотя это довольно трудно испортить масла или многие другие вещи, с температурой блендер, овощи и фрукты, напротив, очень чувствительны.

    Так что, как общее правило, вы всегда хотите, чтобы начать с самой низкой скорости, а затем поднять его вверх, шаг за шагом (мой блендер использовали, чтобы иметь 5 параметров скорость, например) только по мере необходимости. Нет смысла бегать в блендере на максимальной скорости по умолчанию.

  3. Блендера двигатель построен, чтобы смешать вещи, и так очевидно, как это звучит, может быть, менее очевидно, что двигатель не ожидается, работает бесплатная смешивание воздуха, так как он может подгореть и испортить саму: ей на самом деле нужно (и ожидать) какое-то сопротивление от еды это смешивание.
    Поэтому, когда вы совмещаете большой и/или тяжелые вещи, желательно, чтобы сделать некоторые включения/во-первых (это является причиной для импульсного режима), то поднять скорость, чтобы не перегреть блендер и не дают лопасти слишком много энергии.

    Например, если вы не смешивать нут, как они довольно тяжелые и большие. Когда вы немедленно идти на максимальной скорости все, что вам будет Вам будет нут удара по лопасти и просто подпрыгивая все вокруг. Когда вы снижаете скорость, удар между лопаток и нут будут менее энергичны и лопасти будут иметь шанс хотя бы начать их почесать ;-)

+810
Jaykell03 4 апр. 2012 г., 23:50:49
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Для некоторых это легче держать палец неподвижно и двигать клинок против него, убедившись, что движение лопасти всегда в обратном направлении по отношению к любому краю. Также, держа пластиковый(!) скамейка скребок поблизости и использовать его для такой работы-это очень безопасный и иногда очень эффективный вариант.

+800
Chris Mullane 8 мая 2011 г., 8:14:16

Мне дали несколько чашек соуса Кармель,вид с #10 можно по льду сливками. Мне было интересно, если я могу как-то сделать ломкими, или Кармель попкорн? Спасибо за любые рекомендации,не хотите слепо попробовать и испортить..

+769
vpiercy 6 нояб. 2018 г., 8:40:57

Вероятно, что у вас есть в вашем шкафу-это пекарские дрожжи. Пекарские дрожжи-это довольно общий термин, и может обратиться к мгновенного дрожжей или сухих активных дрожжей. Я не уверен, что ваш рецепт просят.

Здесь приводится краткое описание типов дрожжей здесь: красота и дрожжи

Я надеюсь, что это помогает.

+730
Chocohound 19 июн. 2015 г., 15:56:53

Это мука, которая сделает тесто эластичным, чем все остальное. Повторите тот же процесс с двойной ноль или двойной ноль муку. Всех торговых марок пицца использовать этот дополнительный штраф качество муки. Вы будете приятно удивлены результатами.

Как правило, вы можете получить двойной ноль муку в супер-маркете или Google, если вы предпочитаете заказ онлайн.

+679
Gustavo Molina 17 февр. 2018 г., 10:18:38

Я экономлю время на домашнее ризотто на самом деле положить рис в рисоварку и варить его до готовности. Он никогда не рассыпался на меня, когда заканчивал ризотто, потому что это не готовить, а просто разогреть из запаса, не кипятком и в кастрюлю не более чем на несколько минут на слабом огне. Я использую этот метод, поэтому я не придется нянчиться ризотто в течение 20 до 30 минут и использовать время подготовки других пунктов меню.

+661
highBandWidth 3 мая 2012 г., 8:41:09

Вам не нужно сырое молоко (точнее, сырых сливок). Я делал масло из сливок, а не из непастеризованные сливки-я предпочитаю блюда, приготовленные из местных органических крем для причины, но фактическое маслодельный процесс точно такой же, с пинтой купленные в магазине.

Если вы начинаете с молока , а не из сливки, вам нужно будет получить негомогенизированного (или unhomogenized) молоко. Гомогенизации и пастеризации представляют собой отдельные процессы (хотя оба, как правило, выполняются на молоко): Пастеризация использует тепло, чтобы убить бактерии и другие патогены, а гомогенизация распадается молочного жира частиц, чтобы они оставались подмешивали в молоко вместо того, чтобы подняться на вершину.

Если вы хотите купить пастеризованное, не гомогенизированное молоко обезжиренное свой собственный крем, он может быть маркирован как крем-топ или creamline молока. Сырое молоко-это как непастеризованное и негомогенизированного, но мне лично нравится повышенная безопасность, которая приходит с пастеризацией.


Личный анекдот: я как-то купила крем-сверху молока, чтобы попытаться прочитать это за масло, и количество крема литр произведено было около столовой ложки. Для меня это не было почти достаточно, чтобы оправдать дополнительные работы-моя семья не пьет почти достаточно молока в неделю для спасения необходимо крем для маслоделия. Я лично рекомендую прыгая прямо в крем :)

+542
user2141720 3 сент. 2019 г., 21:30:12

Каждый раз, когда я готовлю спагетти в обычный горшок, у меня такое чувство, что я мог бы спасти литров воды, если котел был создан с кухня спагетти в виду. Это особенно верно, когда мне нужно только 1-2 порции. Приготовления небольших паста более эффективна.

Diagram of the Nordenfur pasta pot

Есть ли кулинарный причина для использования так много воды? У профессиональных кухнях используют лучший метод?

+537
Pete Forman 11 июл. 2019 г., 8:23:23

Свет первый, см., например, этот список для заказа их на сорта, Если у вас Старого Света вино нужно расшифровать районах возможных сортов :-)

Так что для красных, что бы составить подобный список.

  1. Пино Нуар
  2. Санджовезе
  3. Темпранильо
  4. Гренаш
  5. Зинфандель
  6. Мерло
  7. Шираз / Сира
  8. Каберне Совиньон
+533
Irkanzas 20 дек. 2016 г., 3:07:01

Кулинария-это не "точная наука", на мой взгляд. Ты не всегда с помощью "точно" такой же температуры, "точно" такое же количество нефти/воды, или варить cauliflaur из такой же размер, как и раньше.

Я думаю, что много это приходит с опытом, иногда вы просто "знаете" что-то готовое, даже если вы приготовили его 30 секунд, менее длинные, чем в прошлый раз готовил.

Редактировать

Расширяя на Jefromis комментарий, Я не хотела спора, что, конечно, вы должны иметь представление, сколько вам примерно нужно что-нибудь приготовить. Я обычно использую рецепты из интернета или из одного из наших сотни кулинарных книг в качестве отправной точки, когда мы пробуем что-то новое в первый раз.

+491
Hrvoje Zlatar 13 нояб. 2019 г., 13:35:15

Я бы пошел с этим ответом Из Америки тест кухня. (Приличный термометр помогает.)

Разница между варить и кипения воды может означать разницу между коренастый овощной суп и миска каши. Вода достигает своей точки кипения и начинает испаряться при 212 градусов по Фаренгейту, в то время как варите обычно между 185 и 205 градусов. Если пузыри агрессивно прорываются на поверхность воды, она закипает; если пузырьки мельче и нежнее, кипит.

+479
Stanislav Stanislavsky 16 дек. 2013 г., 11:40:46

Холдинговая Кабинета

Я предполагаю, что ваш поставщик далеко, значит, вы можете получить только доставка один раз в день. Держать еду на ночь, а потом продавала его весь день, наверное, невозможно.

В то время как 8 часов может быть с натяжкой, похоже, ваше самое лучшее парио должно быть теплее кабинета. Вот пример. Они контролем температуры и влажности.

На hatco с Флава-Р-смаковать® портативный энергоэффективная холодильная камера вмещает множество горячих блюд на оптимальную температуру в течение длительных периодов времени, экономя ваши деньги за счет повышения энергетической эффективности, и позволяет для предварительной подготовки перед пик-обслуживающих периоды.

+474
Yarin 2 апр. 2010 г., 5:10:44

Тофу считается обработанные пищевые продукты. После просмотра пару видео на YouTube. Я только обеспокоен двумя точками, в частности:

  1. Отопления замачивают и измельчают бобы так, чтобы они стали паста вредно? Как иногда высокая жара может нанести вред пищевого продукта.
  2. Я не знаю о коагулянта они добавляют, что хлорид магния. Я вижу, что они иногда добавляют слишком хлорид кальция/сульфата. Это безопасная коагулянтов?

Ничего другого я посмотрел в процессы, заставил меня думать, что они могут быть вредны.

+472
user100562 20 нояб. 2018 г., 7:55:41

Я думаю, вам нужно использовать глютамат натрия по вкусу. Если вы не слишком громоздкими, ваши акции будут заводиться дегустации больше Даши-как...наверное, что-то ты не хочешь в рагу. Если вы новичок в МСГ, чтобы получить ручку на нем немного вкус теста на кончик пальца. Сравниваем соль, глутамат натрия и соль/перец перемешать. Когда вы понимаете, восприятие вкуса, вы можете лучше сезон ваш конечный продукт. Кстати, вы всегда можете добавить больше, после того как блюдо будет полностью...вы не можете удалить слишком много.

+430
estobin 16 июл. 2018 г., 14:38:32

Вы уже правильно догадались, кур суп в основном старые конгрессе, что слишком жестко жарить или поджарить. Они могут получить достаточно нежное, чтобы поесть, если вы готовите их медленно в течение 2-3 часов, но часто даже это не сделает их привлекательнее. Единственная причина я когда-либо использовать их, если я хотел, чтобы кучу куриного бульона и не планируете использовать мясо.

+424
Hristo Torbov 22 сент. 2012 г., 10:17:25

stanley spatula

Когда Стэнли были домашние вечеринки, демонстратор бы раздать в качестве приза хозяйка или Спасибо. Это мой абсолютный фаворит лопаточка и я не могу показаться, чтобы найти один в любом месте! Это мягкий, податливый, наверное, нейлоновый шпатель.

+415
susan smith 6 мар. 2016 г., 12:24:13

Что будет с моим шоколадным печеньем, если я добавить больше или меньше муки, чем в рецепте?

+399
natali tagan 4 июн. 2013 г., 7:15:29

Конечно, вы можете. Просто перемелите печенье в комбайне и добавить струйкой растопленное сливочное масло, пока вы не можете сформировать корку в шар в ваших руках. Затем просто отожмите смесь печенья в кастрюлю вы хотите, чтобы испечь чизкейк в.

+365
hendrix 10 авг. 2012 г., 22:17:29

Недавно я получил коробку сушеных фруктов (включая сливы) от друга. Там была записка на коробке: 'не обращайте внимания на белой коркой, что это просто сахар'.

Я уверен, что ваш слив сахар на своей шкуре. Или, возможно, некоторые сушеные сорбат калия, но ничего вредного.

+298
DevAxeQuestion 25 февр. 2018 г., 11:33:03

Имеет ли значение, если я в какой температуре воды я начинаю готовить крутые яйца?

Конечно, время на подготовку будет по-прежнему измеряется от кипения - но какая разница? - что касается разницы температур между яйцами и водой.

Кроме того, в случае, если это не важно - не имеет значения, если яйца находились в холодильнике или при комнатной температуре?

+217
Tim Ng 16 февр. 2011 г., 11:43:26

Если у вас есть доступ к ИСИ или других взбитых сливок зарядное устройство, вы можете использовать его, чтобы быстро наполнить, устраняя любые цвета или ароматизаторы, которые развивались бы от замачивания. Есть несколько постов на этот процесс, в том числе один на кулинарные вопросы, и еще в игры с огнем и водой.

Это действительно очень просто, просто добавьте ароматизатор в комнату-температура жидкости, зарядки, взболтайте в течение 30 секунд, дать настояться в течение 30 секунд, сброса и процедить.

Рабочая теория, кажется, что высокие силы давления крошечных пузырьков на свои вкусовые элементы, которые потом уйти обратно в жидкость после отпускания давления. Какое бы научное объяснение, она работает блестяще.

Не раздавить или перевирать их. Что приводит к быстрому ферментативного потемнения, даже при хранении в спирте.

+134
user362240 7 мая 2010 г., 6:10:29

У меня только микроволновая печь в моей комнате и я уезжаю на месяц, поэтому я не хочу покупать духовку или любую кухонную технику, но я все равно хочу стейк, безопасно ли готовить в микроволновке?

+131
Scrooge McCoin 14 сент. 2017 г., 8:52:58

У меня есть эмалированная чугунная жаровня. Я думал, что памфлет, который пришел с ним, сказал, чтобы не нагреть чугун сухие ... мне может быть мерещится, хотя.

Часть Первая

Так, я должен положить масло в жаровне, а затем положить его на (холодную) печи и включите печь на слабом огне, а затем до среднего? Если я это сделаю, то масло испарится ... я думал, что я пережил, что еще?

Или я должен разогреть жаровню (начиная с низкого, а затем собирается средний), а затем бросить в масло и нагревать его?

Я задаю этот вопрос, потому что я не хочу испортить мой отель Le creuset французский печь.

Часть Вторая

И как вы знаете, когда масло достаточно горячей? В рецепте написано, пока это почти курить, но как вы знаете, когда это про курить? И не все масла имеют разные точки дыма. Этот рецепт на растительном масле, который я предполагаю, может быть рапс.

+76
texasmania 29 авг. 2018 г., 15:25:30

Скучно, но эффективно: заварить, налить и сахаром/крем как обычно; когда чашка/кружка горячая на ощупь, передачи на свежий Кубок.

+67
Bin kroon 22 авг. 2015 г., 22:19:45

провод слайсеры яйцо, кажется, быть свободным от этой проблемы. Возможно, вы могли бы использовать проволоку, или еще лучше режущий инструмент провода, что Гончаров использовать для глины.

+30
alexjhart 4 янв. 2016 г., 16:37:35

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil